Ăn cá ngừ bị dị ứng ngứa, triệu chứng và cách chữa trị

Cá ngừ là thực phẩm vô cùng giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên nhiều người lại bị dị ứng với cá ngừa và thường gặp phải triệu chứng ngứa ngáy vô cùng khó chịu. Vậy bạn có biết tại sao ăn cá ngừa lại dị ứng ngứa như vậy không? Nếu chưa rõ vấn đề này thì còn chờ đợi gì mà không đến ngay bài viết: ăn cá ngừ bị dị ứng ngứa, triệu chứng và cách chữa trị để được giải đáp nào!

120419afamilyskcangu_85c2d

Tại sao ăn cá ngừ bị dị ứng?

Cá ngừ là một trong những loại cá biển rất giàu chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Là loài cá giàu chất đạm, vitamin, khoáng chất, chất béo. Và đặc biệt, đây là nguồn cung cấp chất béo omega 3 thiết yếu cho cơ thể. Omega3 là chất có tác dụng trong việc hoàn thành và phát triển não bộ, bổ sung trí thông minh, có tác dụng trong việc giảm nguy cơ xơ vữa mạch máu, giảm huyết áp, phòng chống các bệnh tim mạch hiệu quả.

Là nguồn dinh dưỡng thiên nhiên bổ rẻ cho mọi gia đình. Tuy nhiên, chính nguồn đạm dồi dào trong cá ngừ lại là tác nhân gây ra các dị ứng, có người còn bị ngộ độc khi ăn cá ngừ. Cũng giống như các loại cá khác, nhưng cá ngừ lại có khả năng gây dị ứng cao hơn, đặc biệt là cá ngừ khi đã bị ươn, hôi, chết khá lâu. Lúc này cá ngừ thường sản sinh ra nhiều chất histamin – là loại hoạt chất có thể gây ra nhiều mẫn đỏ, mẩn ngứa, co thắt đường ruột, nôn ói… tùy vào cơ địa mỗi người.

Không chỉ gây dị ứng, ngộ độc, những chị em mang thai khi ăn cá ngừ nhiều có thể dẫn đến sảy thai.  Trong cá ngừ còn chứa hàm lượng thủy ngân cao, có thể gây ảnh hưởng lớn đến các tế bào thần kinh. Phụ nữ khi mang bầu và đang cho con bú được khuyến cáo hạn chế ăn các loại cá ngừ, nếu ăn thì chỉ nên tối đa khoảng 170g một tuần. Thay vì những loại thủy hải sản chứa hàm lượng thủy ngân cao như cá ngừ, cá kiếm hay cá thu, bà bầu nên ăn tôm, cá hồi, cá rô phi, cá tra hay cá tuyết.

di-ung-ca-ngu-2

Triệu chứng khi dị ứng cá ngừ

Nhẹ và vừa: ở da có nổi mày đay, đỏ bừng, phù mạch; ở hệ tiêu hóa: nôn mửa, quặn bụng đau bụng, tiêu chảy; ở cơ quan hô hấp: viêm mũi, hen phế quản (khởi phát đột ngột tình trạng khò khè và nặng lên sau một thời gian ngắn), phù thanh quản…

Nặng: Ở một số người, có thể gây ra một phản ứng dị ứng nghiêm trọng là sốc phản vệ. Điều này có thể gây ra các triệu chứng đe dọa tính mạng, bao gồm: co thắt và thắt chặt của đường hô hấp. Cổ họng bị sưng hoặc khó thở.  Chóng mặt, hoa mắt hoặc mất ý thức. Đa số là phản ứng phản vệ 1 pha xảy ra ngay sau khi ăn do các nguyên nhân hấp thu nhanh. Song có trường hợp là phản ứng phản vệ 2 pha, pha sau xảy ra muộn (4-12 giờ) sau khi ăn.

Cách điều trị dị ứng cá ngừ

Đầu tiên cần khám bác sĩ để được chẩn đoán chính xác hơn có phải dị ứng do ăn cá ngừ hay không hay là ngộ độc thực phẩm. Sau đó bạn có thể dùng thuốc kháng sinh từ bác sĩ để làm giảm các triệu chứng gây ngứa. Cách tốt nhất để nhanh chóng chấm dứt tình trạng này đó là cần loại bỏ cá ngừ ra khỏi thực đơn hằng ngày. Với người có tiền sử dị ứng với các món ăn ở biển thì nên cẩn trọng hơn trong việc ăn uống.

Nếu trường hợp nhẹ, ăn cá ngừ ươn bị ngứa thì lần sau các bà mẹ nội trợ chúng ta nên chú ý kĩ trong việc lựa chọn cá còn tươi, để hạn chế lượn histamin có trong cá. Nên nấu cá chín kỹ để giảm khả năng dị ứng. Mua cá ngừ ở các nơi có điều kiện bảo quản tốt như siêu thị, cửa hàng thực phẩm tươi sống.

Trường hợp nổi mẩn khắp người, kèm lở loét ở mũi, miệng, hậu môn, hoặc khó thở, khò khè, tiêu phân lẫn máu thì phải nhập viện càng sớm càng tốt. Việc chẩn đoán dị ứng cá ngừ cần phải cẩn trọng và không nên lo sợ hay kiêng cữ quá đáng. Ngoài ra, khi dị ứng cá ngừa có thể gây ngứa, bạn có thể bổ sung nhiều nước ép trái cây sẽ làm giảm các cơn ngứa đi.

cach-chua-benh-ngua-noi-me-day-hieu-qua-hinh-anh

Qua bài viết : ăn cá ngừ bị dị ứng ngứa, triệu chứng và cách chữa trị hi vọng mang lại những thông tin hữu ích cho bạn đọc. Đồng thời, giúp giải đáp được vân đề thắc mắc cũng như hiểu rõ hơn về tác dụng và tác hại của cá ngừ để có cách sử dụng hợp lí, an toàn cho sức khỏe.


Liên hệ mua thuốc An Huyết Đan

Công ty Cổ phần Ong Quang Tiên
Hotline: 1900 9696 07
TP.HCM: 97 Trần Quang Diệu, P.14, Q.3 - (028) 39313009
Hà Nội: 99 Sơn Tây, P.Kim Mã, Q.Ba Đình - (024) 62603004
Đà Nẵng: 5 Đào Công Chính, P.Khuê Trung, Q.Cẩm Lệ - (0236) 3991778
Đặt hàng
Trước:
Sau:

Check Also

ngua-toan-than (1)

Dị ứng nổi mề đay khám ở đâu?

Số lượng người mắc phải chứng mề đay đang ngày càng tăng lên với con …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Bạn đang xem Ăn cá ngừ bị dị ứng ngứa, triệu chứng và cách chữa trị