Ăn thịt gà bị ngứa! Vì sao? có phải bị dị ứng không?

Nhiều người mắc phải phải trường hợp ăn thịt gà vào thì sẽ nổi mẩn đỏ, gây ra ngứa ngáy khắp người. Vậy đây có phải là bệnh dị ứng thực phẩm không? Hãy đến ngay tới bài viết Ăn thịt gà bị ngứa! Vì sao? có phải bị dị ứng không? để cùng giải đáp vấn đề thắc mắc này nhé!

Dị ứng thực phẩm là gì?

Dị ứng thực phẩm là phản ứng dị ứng miễn dịch của cơ thể với một loại protein trong thức ăn đó. Khi được vận chuyển đến hệ tiêu hóa, các chất dinh dưỡng bắt đầu vận chuyển lên máu, kết hợp với một kháng thể nằm sẵn trên mặt bề mặt tế bào bạch cầu. Sự kết hợp này làm vỡ tế bào bạch cầu và phóng thích các hóa chất trung gian histamin và gây ra dị ứng.

Dị ứng thức ăn thường xảy ra ở những người có cơ địa dị ứng và hay kết hợp với các bệnh: viêm mũi dị ứng, viêm kết mạc dị ứng, chàm và hen suyễn, di truyền… Hiện nay, do các thay đổi của môi trường sống như: biến đổi khí hậu, tiếp xúc với các bệnh truyền nhiễm khi còn nhỏ, các loại chất gây dị ứng và chế độ ăn uống thay đổi. Các triệu chứng của dị ứng thực phẩm có thể từ nhẹ đến nặng và lượng thức ăn cần thiết để gây dị ứng là khác nhau ở mỗi người. Các triệu chứng của dị ứng thực phẩm có thể bao gồm: Phát ban hoặc mẩn ngứa, ngứa da, khó thở, buồn nôn, tiêu chảy, sốc phản vệ….

di-ung-thuc-an

Ăn thịt gà gây ngứa da do dị ứng

Gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng, thịt gà có vị ngọt, tính ấm, không động có tác dụng nuôi dưỡng bảo quản, vệ khí bên ngoài, bổ trung an thai, liền xương, trị bệnh ứ nước trong người, tê dại. Thịt gà còn nhiều vitamin A, C, E có tác dụng ôn trung ích khí, ích tinh, dùng trị gầy mòn, tiểu nhiều lần, sinh đẻ ít sữa, hư nhiệt sau sinh.

Tuy nhiên, thịt gà cũng có tính nóng và hàm lượng protein cao nên rất dễ gây ra phản ứng với hệ miễn dịch của một số người và sẽ dẫn đến tình trạng nổi mẫn đỏ, gây ngứa ngáy khắp người. Nếu bạn gặp phải tính trạng này, chứng tỏ da cơ địa của bạn mẫn cảm với thịt gà và đây là tình trạng dị ứng thực phẩm.

Những người không nên ăn thịt gà

Người vừa phẫu thuật xong: Khi phẫu thuật thường để lại các vết sẹo, nếu không muốn vết sẹo lồi lõm khó ưa thì bạn nên tránh ăn thịt gà. Bởi tính nóng trong thịt gà có thể khiến vết thương chảy mũ, sưng đỏ, khó lành lặn và rất dễ bị viêm nhiễm, để lại sẹo xấu trên da.

Người bị sỏi thận: Những người bị sỏi thận không nên ăn thịt gà. Do thịt gà là loại thực phẩm rất giàu protein nên sẽ khiến lượng oxalate trong nước tiểu tăng lên và hình thành các loại sỏi.

Người bị cao huyết áp: Thịt gà không tốt cho người bị cao huyết áp. Nếu ăn nhiều thịt gà sẽ khiến cho cholesterol và huyết áp tăng cao. Vậy nên người bệnh nên hạn chế ăn thịt gà để tránh tình trạng bệnh nặng thêm.

Người bị xơ gan: Những người đang mắc bệnh xơ gan cần tránh một số loại thực phẩm có khả năng làm bệnh nặng hơn, điển hình là thịt gà. Do đây là loại thực phẩm có tính nóng nên sẽ trợ thấp nhiệt, làm cho chứng thấp nhiệt ở gan nặng thêm, tình trạng bệnh sẽ chuyển biến xấu.

Những người không nên ăn thịt gà
Những người không nên ăn thịt gà

Những thực phực phẩm không nên ăn cùng thịt gà

Thịt gà không ăn cùng cá chép:  Thịt gà cam ôn, cá chép cam hàn, nếu ăn lẫn sẽ sinh chứng mụn nhọt hoặc phát chứng trường ung. Nên nấu nước đỗ đen uống sẽ khỏi.

Thịt gà và rau cải: Rau cải tính hàn, thịt gà tính ấm nếu kết hợp với nhau sẽ dễ phát sinh bệnh lỵ vì sự “giao tranh” giữa nóng và lạnh gây nên.

Tỏi, rau cải và hành sống: Theo Đông y thịt gà vốn cam (ngọt) ôn (ấm) mà tỏi thì đại nhiệt, rau cải và hành sống lại cam hàn nên khi phối hợp với nhau cơ thể sẽ sinh nhiệt hay hàn nhiệt giao tranh mà sinh ra bệnh lỵ và gây tổn thương khí huyết.

Tôm: Tôm và gà đều cam ôn cả hai tính dễ động phong. Ăn cùng sinh ra chứng ngứa ngáy khắp người, để giải nấu nước kinh giới uống.

Qua bài viết: Ăn thịt gà bị ngứa! Vì sao? có phải bị dị ứng không? hi vọng giúp mọi người giải đáp được thắc mắc trên. Đồng thời hiểu rõ hơn về tác dụng của thịt gà cũng như việc sử dụng thịt gà như thế nào cho hợp lý, tránh gây ra ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. chúc bạn vui vẻ!


Liên hệ mua thuốc An Huyết Đan

Công ty Cổ phần Ong Quang Tiên
Hotline: 1900 9696 07
TP.HCM: 97 Trần Quang Diệu, P.14, Q.3 - (028) 39313009
Hà Nội: 99 Sơn Tây, P.Kim Mã, Q.Ba Đình - (024) 62603004
Đà Nẵng: 5 Đào Công Chính, P.Khuê Trung, Q.Cẩm Lệ - (0236) 3991778
Đặt hàng
Trước:
Sau:

Check Also

663

Ăn tôm cá, đồ biển bị ngứa thì phải làm sao ?

Ăn tôm cá, đồ biển bị ngứa thì phải làm sao ? Đây là vấn …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Bạn đang xem Ăn thịt gà bị ngứa! Vì sao? có phải bị dị ứng không?